Matières premières

À la Maison Marc Verdant, le choix des matières premières est essentiel. Elles sont sélectionnées pour leur qualité, leur régularité et leur aptitude à donner des recettes justes et équilibrées. Ce travail en amont conditionne la précision des textures et la constance du goût.

Certaines de ces matières premières, utilisées au quotidien en laboratoire, sont également proposées aux clients souhaitant réaliser leurs propres pâtisseries. Une démarche guidée par le partage du savoir-faire et le respect du produit.

Voici le seul résultat