Trilogie 4 – 6 – 8 personnes

À partir de : 21,20 

Notre Trilogie est un chef-d’œuvre de finesse et d’intensité chocolatée, conçu pour séduire les amateurs de chocolat sous toutes ses formes. Ce petit gâteau artisanal combine trois mousses veloutées de chocolats noir, lait et blanc, créant une symphonie de saveurs et de textures dans chaque bouchée.

La base est un biscuit cake au chocolat, moelleux et fondant, qui apporte une structure délicate et soutient parfaitement chaque couche de mousse. La première mousse de chocolat noir révèle une intensité corsée, suivie d’une mousse au lait douce et réconfortante, pour enfin se conclure avec une mousse de chocolat blanc onctueuse et subtilement sucrée. Ensemble, ces trois couches offrent un équilibre parfait, où chaque saveur vient sublimer la précédente pour un plaisir en crescendo.

Trilogie est un dessert d’exception à savourer lors d’une pause gourmande ou pour un instant de partage, accompagné idéalement d’un café fraîchement torréfié ou d’un thé parfumé pour une dégustation des plus exquises.

Conseil de dégustation pour la Trilogie

  • Température de dégustation : Sortez la Trilogie du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant de la déguster. Ce temps à température ambiante permet aux mousses de s’assouplir légèrement et aux arômes des trois chocolats de s’exprimer pleinement.
  • Découpe : Utilisez un couteau à lame fine et légèrement chauffée pour une découpe nette, en prenant soin de ne pas abîmer les couches distinctes. Ainsi, chaque bouchée révélera la beauté des trois nuances de chocolat.
  • Dégustation : Prenez une bouchée qui englobe les trois couches de mousse et le biscuit. Savourez-les ensemble pour apprécier le contraste entre la profondeur du chocolat noir, la douceur du chocolat au lait et la tendresse du chocolat blanc, tous équilibrés par le fondant du biscuit.
  • Accord gourmand : Accompagnez votre Trilogie d’un café noir fraîchement torréfié pour rehausser les saveurs intenses du chocolat, ou optez pour un thé légèrement fruité, comme un thé aux agrumes, qui ajoutera une pointe de fraîcheur.
  • Moment idéal : Ce gâteau est parfait pour une pause gourmande, en solo ou entre amis, ou pour clore un repas avec élégance. Il apportera une touche raffinée à tout moment de détente où le plaisir chocolaté est à l’honneur.

Profitez de chaque bouchée et laissez-vous porter par cette trilogie de saveurs!

Calories KJ1 528,210KJ
Calories KCAL366,608KCAL
Lipides24,289g
 dont AG saturés14,780g
Glucides31,637g
 dont Sucres27,022g
 dont Polyols0,000g
Protéines5,334g
Fibres1,256g
Sel0,073g
FLLFC6,540g

– Céréales contenant du gluten
– OEufs et produits à base d’OEufs
– Soja et produits à base de soja
– Lait et produits à base de lait
– Fruits à coque

Crème de lait pasteurisée, Sucre, Lait, Beurre de cacao, Sirop de Glucose, Lait entier en poudre, Eau, Pâte de cacao, Jaune d’oeuf, Lait concentré entier sucré, Oeuf, Farine de blé, Sucre inverti, Beurre, Noisette, Gelatine de boeuf, Emulsifiant : Lecithine de soja, Levure chimique, Vanille naturelle, Sel.

Paiement sécurisé

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Livraison rapide

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Fraîcheur garantie

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