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Framboisier 4 – 8 personnes

À partir de : 22,00 

Ce Framboisier revisite un grand classique de la pâtisserie avec élégance et fraîcheur. Une génoise légère et moelleuse, délicatement imbibée, sert de base à un confit de framboise aux notes acidulées et intenses.

La mousse vanille, onctueuse et délicatement parfumée, apporte rondeur et douceur à l’ensemble. Des framboises fraîches viennent parfaire cette composition, offrant une dégustation équilibrée entre fruité et finesse. Une pâtisserie artisanale pensée pour les amateurs de fruits rouges et de saveurs vanillées, fidèle au savoir-faire de la Maison Marc Verdant.


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Retrait en boutique

  • Température de dégustation : Sortez le gâteau du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation pour que les arômes s’expriment pleinement.
  • Découpe : Utilisez un couteau bien aiguisé et propre pour une coupe nette et précise.
  • Dégustation : Savourez chaque bouchée en combinant la légèreté du biscuit, l’onctuosité de la mousse et l’intensité des framboises.
  • Accord gourmand : Idéal avec un thé blanc délicat ou une infusion aux fruits rouges.
  • Moment idéal : Parfait pour une fin de repas légère et fruitée ou une pause gourmande en toute simplicité.
Calories KJ740,891KJ
Calories KCAL189,497KCAL
Lipides7,066g
 dont AG saturés4,040g
Glucides26,806g
 dont Sucres18,746g
 dont Polyols0,000g
Protéines3,489g
Fibres1,627g
Sel0,071g
FLLFC29,440g

– Céréales contenant du gluten
– OEufs et produits à base d’OEufs
– Lait et produits à base de lait

Framboise, Creme de lait, Sucre, Crème de lait pasteurisée, Lait, Oeuf, Farine de blé, Eau, Jaune d’oeuf, Glucose, Sirop de Glucose, Lait concentré entier sucré, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Gelatine de boeuf, Sucre inverti, Gousses de vanille de Madagascar, Citron, Gelifiant : Pectine de fruit E440, Levure chimique, lecithine de soja, , Extrait naturel de vanille.