Exotique 6-8 personnes

35,00  TTC

Laissez-vous transporter sous les tropiques avec notre création « Exotique », un mariage parfait de saveurs ensoleillées. Ce dessert est une véritable invitation au voyage, avec une compote exotique généreuse qui apporte une fraîcheur fruitée, accompagnée d’une mousse délicate au citron vert pour une pointe de vivacité. Le biscuit à la noix de coco apporte une texture moelleuse, tandis que le crémeux passion se déploie en bouche avec intensité. Pour parfaire ce tableau, une touche de croustillant coco vient ajouter une subtile croquante, rendant chaque bouchée irrésistible. Idéal pour finir un repas sur une note de fraîcheur et d’exotisme.

Conseil de dégustation – Exotique

  • Température de dégustation : Sortez le gâteau du réfrigérateur environ 10 à 15 minutes avant de servir. Cela permettra à la mousse citron vert et au crémeux passion de révéler toute leur finesse et aux saveurs exotiques de s’épanouir pleinement.
  • Découpe : Utilisez un couteau à lame fine et bien aiguisée pour couper des parts nettes sans écraser les différentes couches. Cela préservera la texture délicate de la mousse et du croustillant coco.
  • Dégustation : Savourez chaque bouchée en combinant toutes les couches : la compote exotique, la mousse citron vert, les biscuits noix de coco, le crémeux passion et le croustillant coco. Cette harmonie de saveurs vous transportera sous les tropiques, où chaque texture s’équilibre pour une expérience exotique et raffinée.
  • Accord gourmand : Accompagnez ce dessert d’un thé vert léger ou d’une infusion fruitée pour une alliance rafraîchissante, ou d’un verre de champagne brut pour une note pétillante.
  • Moment idéal : Parfait pour clôturer un repas festif ou pour une occasion spéciale, où l’on souhaite offrir à ses convives une touche de fraîcheur et d’exotisme.
Calories KJ749,974KJ
Calories KCAL179,409KCAL
Lipides8,522g
 dont AG saturés4,833g
Glucides21,314g
 dont Sucres20,490g
 dont Polyols0,000g
Protéines3,562g
Fibres1,779g
Sel0,038g
FLLFC44,700g

– Céréales contenant du gluten
– OEufs et produits à base d’OEufs
– Soja et produits à base de soja
– Lait et produits à base de lait
– Fruits à coque

Sucre, Citron vert, Fruit de la Passion, Ananas, Eau, Beurre, Blancs d’oeufs, Mangue, Jaune d’oeuf, Gelatine de boeuf, Sirop de Glucose, Coco Râpé fin, Amande, Farine de blé, Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Crème de lait pasteurisée, Gelifiant : Pectine de fruit E440, Amidon de maïs, Emulsifiant : Lecithine de soja. 

Paiement sécurisé

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Livraison rapide

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Fraîcheur garantie

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